伊平屋島的隱藏寶石：在釣吉品味島嶼的恩惠

濃縮了島嶼魅力的居酒屋體驗

從伊平屋島的前泊港步行只需5分鐘。在主街上佇立的「釣吉」，是一家能充分品味這座離島魅力的隱藏名店。眾多融合了當地新鮮海味和島嶼飲食文化的料理，吸引著來訪的客人。

滿載島嶼恩惠的精選菜品

魚餃：意外組合的絕品

用當地捕獲的魚肉製成的「魚餃」，是釣吉的招牌菜。蒜香濃郁，味道豐富，同時能充分享受魚本來的美味。比普通餃子更健康，但美味依舊讓人驚喜。

新鮮的刺身和魚料理

使用剛捕獲的海鮮製成的刺身拼盤，新鮮度極高。特別是高級魚類米巴伊的鹽煮，被譽為絕品中的絕品。

奶油炒魷魚：島酒的絕佳搭配

彈牙的口感和鹽奶油風味絕妙的奶油炒魷魚，是愛喝酒人的最愛。非常適合享受島上的夜晚。

體現島嶼飲食文化的眾多料理

在釣吉，可以充分品味伊平屋島的飲食文化。島上養育的羊肉和山羊肉的鹽煮，使用野草製成的手工麵等，都是島上特有的食材製成的料理。用苦菜和大葉、醋拌製的島豆腐小菜，也濃縮了島嶼的味道。

享受舒適的島上時光

由於是人氣店，所以特別是繁忙時間料理提供可能會較慢。不過，這也是體驗島上“慢慢（悠閒，緩慢）”精神的好機會。順應島上的時間，悠閒地享受美食吧。

極具價值的島嶼味道

份量十足，價格卻令人驚訝地實惠，也是其吸引力所在。能以關東居酒屋一半的價格，享受高質量的料理。

訪問建議

• 由於是人氣店，建議提前預訂。
• 開店初期訪問流暢快捷。
• 兩人以上訪問，能更好地享受多樣的菜單。

訪問伊平屋島時，務必在釣吉享受島上的味覺和文化。一定會度過一個濃縮了島嶼魅力的夜晚。