Reviews
Red Leaf
今日は、回転寿司でもちょっとお高めの
徳兵衛東海店に行って来ました。
祝日という事で平日は11:00からで土日祝は10:30
からという事をお店についてから知りましたw
土日祝日は早く行くか予約して行った方が◎
11:20到着でしたが既に2組待ちでした。
一連の迷惑行為にも細かな対処されていました。
100円寿司と比べてはいけませんがネタは勿論とても美味しかったです♪
2点程改善して欲しい箇所があります。
1点目は、注文したメニューが来た際に音と画面表記で知らせてくれるのですがレーンに流れてくるネタが乗った皿の下の台にテーブルの番号やテーブルごとに色を決めて表記されていると間違いなく自分が注文したメニューだと確信できますが
そういったことがされていないと話に夢中になっていると見落とした時でも自分が注文したネタだと確信できるためそういった表記をお願いしたいです。
(他店のいいところは取り入れてもいいかと)
同じネタを連続で3つ注文すると流れて来たネタが4つの場合「あれっ？間違って4つ頼んだ」や1つ注文なのにこの場合も同じネタが2つ流れてくると同じ現象になり迷うことが多々ありました。
そのせいか何度か「他の人が頼んだネタ？」「自分が頼んだネタ？」と迷うことがありとても気になりました。
2点目は、今時の回転寿司には珍しお皿の枚数を手で数えたり価格別に皿を分けて数えるという超アナログ。
4月中頃にリニューアルされるという事なのでその辺りのシステム改善されると非常に良いです。
これからリニューアルされる回転寿司はもう回転しないお寿司屋さんになってくるかもしれませんね。
色んな意味でリニューアル楽しみです♪
ご馳走様でした。
加藤朱美
以前食べたときはネタも良く美味しかったです。
今回久しぶりに行きましたが全て美味しくなかったです。
たとえば穴子生臭く皮の部分はぬるぬるで炙ったかんは全く有りませんでした😭
注文すると速いことは良いのですが全て一緒に出てきて、食べるよりレーンから取ることが忙しく落ち着きません
ネタも小さく味もいまいちとても残念でした。
安さを追及し過ぎているような気がしました。少々値段が高くても手をかけて味を追及して欲しいと思いました
anzenoasis
回転寿司の高級店として有名。
ネタ良し、味良し、雰囲気良しで三拍子揃ってますね。
例のぺろぺろ事件の影響なのか、回転レーンには一切寿司が載って無くてタッチパネルでの注文品を店員さんが直にお客さんに持ってくるスタイルになってました。
庶民的な一般の回転寿司と回らない寿司屋の中間的な存在のようで、そうでないような。微妙な立ち位置。
値段は140から740円と幅広い価格設定。
ここまで来たらもう回転レーンの無い普通の寿司屋で良いですね。味は文句なしで美味しいですが、忘れられない一貫とかは特に無いかな。
タッチパネルにアンケートがあったので応えたら何か貰えるかなと思いきや、結構時間掛かる割に、ありがとうございました、の文字が出ただけでした。
3人で食べて1万円なり。高級を打ち出すなら、もう少し、ワクワクする工夫がネタとかに欲しい所。
頻繁に行きたいとは思いませんね。
sion77
平日の夜の20時頃にお伺いしました。
久しぶりに伺いましたが、店内に入ってすぐ思ったのが以前の活気がなくなったなと思います。
入店しても、いらっしゃいませ！の元気な声もなく、カウンター横を自席まで歩く時に
小さい声でぼそぼそと挨拶する感じです。
他のお寿司屋さんなど行きますが、皆さん威勢の良い大きな声で挨拶をされるお店が多いのでちょっとびっくりしました。
職人さん？達が疲れてるような感じです。
気を取り直し注文するとネタはとても新鮮で美味しく感じました。価格は高めですね。
とにかくもう少し元気と活気を出されたほうがいいと思います。食べに来た方も気持ちが良いです。
口コミには以前から同じような意見が書かれていますが、全く改善されていないんだなぁと思います。
せっかくの良いお店なので、きちんと
もう一度再教育をされたらどうかなと思います。
Jiro Honda
寿司はとても美味しいですね。価格とのバランスも良いと思います。提供までの時間は少し遅いと感じました。
ただし接客は１００円メインのチェーン店の方が良い店が多いと思います。株主なのでもう少し頑張ってもらいたいです。
何より良くなかったのは雰囲気が暗い店です。お客様が多ければ良いのでしょうが、平日の夜8時すぎでお客様が少なく、活気のないくらーい雰囲気でした。