綾川 烏冬之站 ～ 香川的美食之旅

彩繪古老街區的烏冬樂園

在烏冬的發源地・香川縣人氣極高的綾川烏冬之站。這家老字號的烏冬店位於歷史悠久的綾川町古老街區中，絕對是烏冬的殿堂。當你走進店內，就會感受到像是製麵場一樣擺放著粗大切麵棒的氛圍。

傳統和創新的絕妙和諧

看看菜單，就會注意到各種類型的烏冬。有常見的梅醬冷面、玉子丼等，還有地方特色的柴魚烏冬等郷土料理。麵條柔軟，湯頭風味滿溢口中。而即使外觀看似樸素的綾川蕎麥麵，也是美味絕佳。

堅持的服務和熱情好客的心

儘管是自助式的店鋪，卻有著極為貼心的服務。當你試圖歸還托盤時，工作人員會立刻過來拿走，這樣的細心舉動讓人印象深刻。在周圍的紀念品店逛逛，無疑會增添購物的樂趣。

綾川烏冬之站，是寄宿著香川傳統和熱情好客的心意，對於烏冬愛好者來說無法抗拒的一家店。絕佳的位置和服務讓烏冬王國的魅力無法抗拒。