位於福井縣小濱市木崎安靜街道的「こく亭」。作為這個地區持續受到愛護的拉麵店,不斷吸引著眾多的常客。走進店內,豐富的豬骨香氣引發食慾。
招牌菜「こく拉麵」以濃郁的豬骨醬油湯為特徵。豬油的濃郁與鮮味完美和諧地調和著,口感柔和且味道深沉。麵條有著適度的彈性,與湯汁的搭配也是絕佳。
「こく亭」的魅力之一是另配蔥的服務。拉麵中事先沒有加入蔥,可以自由調整自己想要的量。這是蔥愛好者無法抗拒的驚喜之處。
不僅僅是拉麵,與炒飯的套餐也受到了顧客的歡迎。特別是具有胡椒豐香的炒飯是一道佳品。與拉麵的配對也是一絕,推薦給大快朵頤的食客。
提供停車設施,開車前來也很方便。潔淨的衛生間也能讓顧客舒適地享受用餐。氛圍輕鬆愉快,但卻能感受到對味道的講究。
如果覺得面量不夠,100日元即可加麵。量大約是通常的一半,但做為整頓的締尾非常合適。
小濱之行,別忘了在「こく亭」享受絕品拉麵。受到當地人不斷愛護的味道,一定能填飽你的心與胃。