位於奈良縣五條市住宅區的「さいかい」是一家保留著昭和時代情懷的隱藏式和食店。這裡溫暖的女將用笑容迎接客人,質樸卻深沉的料理令人著迷。
菜單簡單而豐富。除了招牌的煎餅和炒麵之外,還有扭雞炭火燒等奈良特有的鄉土料理。炒麵的外觀別出心裁,不是用番茄醬,而是淋上了秘製的辣椒醬,這是其特色之一。
受歡迎的煎餅,從麵糊到食材都十分講究。食材的份量十足,讓人飽足滿足。飯稍微有點小令人有些遺憾,但也讓人感受到復古的氛圍。
踏入店內,彷彿被時光包圍,彷彿時空穿越,散發出懷舊的氛圍。吧台座位顯得沈穩,佈置其中的復古擺設給人心靈上的靜謐喜悅。
看看窗外,那裡是昔日的城市景觀。身處非日常的空間,品嚐質樸而深邃的味道,享受這樣的幸福時光,這就是「さいかい」的迷人之處。
最後別忘了女將溫暖的服務。雖然店主來自中國,但他的細心和親切都充滿著微笑。離開時,她會說「歡迎再來」,這一句話一定會讓您下次光臨。
來奈良時,一定要來這家「さいかい」走一趟。在這歷史感十足的空間,感受平凡卻美味的滋味,您一定會被它所吸引。