在熊本的下町"にぼらや"品嚐絕佳一碗

熊本市中心部的拱廊街一隅，位於一條小巷中的熱門拉麵店"にぼらや 酒場通り店"。在這裡，您可以享受美味和氛圍的迷人體驗。

充滿人情味的下町拉麵風情

にぼらや是一家成立於1985年的老字號拉麵店。面對老式拱廊的店面和透過柜檯看到的技藝嫻熟的手勢，散發著充滿人情味的下町風情。縱使從開店到打烊都排長隊的熱門店，但其中蘊含著"希望您多吃一碗"的溫情。

醬油和煮干風味濃厚

にぼらや的招牌菜是自創業以來味道未變的煮干醬油拉麵。湯裡撒滿了鰹魚節，湯汁充滿濃郁的風味和香氣。麵條是直細麵，可以充分品味糅合的醬油湯的風味。配料有叉燒、竹筍、海苔等，一碗讓人滿足的美味料理。

完美的小飯與最後一滴湯汁

點拉麵時贈送的小飯也是一大亮點。將小飯放入剩下的湯汁裡，瞬間轉變成雜炊。灑上黑七味，端上來當成小酌的點心，是通樣享受。能享受到最後一滴湯汁的美味，這是にぼららなら獨特的巧思。

前往熊本旅行時一定要在にぼらや品嚐這裡的美食。傳統風格和充滿人情味的氛圍，更重要的是絕佳的美味，您一定會如癡如醉。