拉麵店 • 5-2 Tatemachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0032, Japan
位於廣島市中區立町的太閤拉麵，從外觀到內裝都融入了和風的元素，其精緻的空間頗具魅力。以吧檯座位為主的簡潔而時尚的設計，宛如高級日式料理餐廳。您可以在這樣一個無與倫比的空間中度過特別的時光。
太閤拉麵最大的特色在於奢華使用和風高湯的湯頭。因由製作烏冬麵的店家負責，其高湯味道極為豐富。醬油拉麵中，高湯的旨味和醬油風味達到絕妙的平衡。鹽味拉麵也是其中的佳品，擁有高雅的味道。
叉燒亦見工匠的技藝，選用肩里脊和五花肉兩種肉類，並根據不同的肉質進行不同的烹調。尤其是半熟的肩里脊叉燒，入口即化的口感極為出色。叉燒丼飯也是受歡迎的菜品之一。
享用完拉麵後，推薦嘗試茶泡飯風格的〆飯。配上芥末或是柚子胡椒，成為風味豐富的一道菜。不過，在吃拉麵時使用的柚子胡椒建議少攝為妙。
太閤拉麵提供顛覆拉麵概念的高質量和風拉麵。是廣島觀光途中的小小奢侈享受，享受和的心境，度過美妙時光。
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