日本料理店 • Japan, 〒210-0834 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Ōshima, 4-chōme−13−1 笠井ビル 1F 5丁目バス停歩いて1分
位於川崎市川崎區大島4丁目,隱藏在寧靜住宅區內的「居酒屋燒鳥てっつん」。這家小店在當地燒鳥愛好者中悄然獲得了人氣。
てっつん的魅力在於其燒鳥的美味。既保持傳統技法,又融入現代改良燒法,將雞肉的美味發揮到極致。
特別值得一提的是,雞肝和雞肉丸的烤制火候非常講究。雞肝保留著嫩滑口感,又散發出香氣四溢的風味。雞肉丸則是多汁且有嚼勁,一口品嚐,保證讓您情不自禁地微笑。
除了燒鳥之外,てっつん還是雞肉料理的天堂。生魚片、燉煮、炸物等多種雞肉料理應有盡有。尤其是注重新鮮度的雞刺身,其深邃的味道肯定會讓您驚艷不已。
雖然店內空間小,但氛圍卻非常舒適。在吧台座位上,能近距離觀看熟練職人燒烤的過程也是魅力之一。無論是下班後的小酌或是與重要人物的餐聚,這裡都是理想的場所。
從川崎站步行可達,步行至5丁目公交站只需1分鐘。營業時間為星期二至星期日的17點至23點(星期一休息)。
「居酒屋燒鳥てっつん」是一家可以感受燒鳥深奧之處的絕佳店鋪。訪問川崎時,請務必來這家隱藏的名店,盡情享受雞肉料理的精髓。美味的燒鳥和舒適的空間,肯定會讓您流連忘返。