咖啡店 • Japan, 〒797-0015 Ehime, Seiyo, Uwachō Unomachi, 3-chōme−４３５−１ ゆるりあん 2階
位於愛媛縣西予市卯之町車站前的「Sabote Brunch&Gallery（サボテ ブランチ＆ギャラリー）」。這間小咖啡館是當地人和遊客無法抗拒的魅力之地。在明亮開放的店內，等待著你的是美味的料理和心暖的款待。
Sabote Brunch&Gallery的魅力在於其多樣的菜單。從適合早餐的蒸蛋三明治套餐到午餐時間廣受歡迎的奶油雞咖哩，各種料理可供享受。
尤其值得一提的是自製起司蛋糕。豐富的起司風味在口中綻放，保證讓你沉浸在幸福的感覺中。此外，使用自家烘焙的手沖咖啡製成的咖啡凍也是不可錯過的美味。你可以充分享受咖啡的香氣。
Sabote Brunch&Gallery的魅力不僅限於料理。店內展示著店主親自創作的畫作，這裡不僅僅是一家咖啡館，還有畫廊的一面。享受美食的同時，感受藝術的奢華時光。
從寬大的窗戶望出去，卯之町車站的站台一覽無遺。若運氣好，你或許能欣賞到愛媛知名的「麵包超人列車」。觀望著列車的發車與抵達，悠閒度過時光是Sabote Brunch&Gallery獨有的樂趣。
店主一手包辦從烹飪到服務的「單打獨鬥」風格。因而在繁忙時可能需稍等片刻。不過，這也意味著你能品嚐到用心烹製的料理和溫暖的款待。以悠閒的心情來訪，一定會有絕佳的時光。
Sabote Brunch&Gallery遠不止於一般的咖啡館。美味的料理、舒適的空間，以及溫暖的款待。這三者完美結合，正是所謂的「隱藏版」。來訪愛媛時，不妨走訪這裡，體驗特別的咖啡時光。一定會留下令人難忘的美好回憶。