外帶餐點 • Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−8−13 accessBLD4階
位於東京恵比寿,悠閒地矗立的「新鮮糯米糍雅屋」,如其名,是一家提供新鮮軟糯糯米糍的奢華店。
店主赤松先生來自京都。迷戀新鮮糯米糍的美味,他決定想在東京也分享這種味道。於是,經過精心製作,濕潤軟糯的糯米糍誕生了。
赤松先生為了最大限度地提取糯米糍本身的美味,選用了精選的國產糯米。那種大米的甜味和風味在口中散發。此外,他對糯米糍、餡料、芝麻粉等食材的搭配也充滿執著。
這裡能品嚐到溫柔甜美的芝麻粉糯米糍、清爽優雅的三溝糯米糍以及香甜濕潤的餡料糯米糍等。然而,這種奢侈是建立在清晨的新鮮度之上。隨著時間的推移,糯米糍會逐漸變得硬邦邦的,所以為了享受新鮮口感,建議及早前來店內品嚐。
在恵比寿的街上體驗一期一會的奢華,又怎能錯過呢?讓我們一起沉醉於熱騰騰的新鮮糯米糍極致的風味吧。