位於岐阜縣養老郡養老町的「なかもと」,是長年受當地人喜愛的燒肉店。這家餐廳獨有的溫馨氛圍和正宗燒肉的美味完美融合,被稱為隱藏的名店。
「なかもと」的招牌菜是厚切鹽烤牛舌。鹽味調得恰到好處,配上多汁的肉質,是讓燒肉愛好者嘖嘖稱奇的一道菜。和磨碎的大蒜一起食用,味道更加出眾。
除了鹽烤牛舌外,牛筋、鹽味腸、牛下部肉等部位也可以品嘗到。每道菜的價格都相對實惠,性價比極高。另外,拌飯和湯類等配菜也很豐富,不僅僅有燒肉的享受。
「なかもと」擁有許多常客,堪稱燒肉愛好者的聖地。長期受當地人愛戴,這全都歸功於其確定的美味和氛圍。初次來訪者建議與當地人或常客一起前來。
家庭經營獨特的服務方式,可能會讓人感到些許驚訝。有人可能會感覺接待態度稍微冷漠,但是這也是「なかもと」的個性之一。專心享受溫馨氛圍和美味燒肉也是個不錯的選擇。
「なかもと」沒有華麗的裝飾和過度的服務,但絕對值得推薦給尋求真正燒肉的人。可以享受當地的味道和氛圍,無疑是隱藏的名店。來到養老町時,務必前來一試。