餐廳 • 1260-78 Midaka, Kawazu, Kamo District, Shizuoka 413-0503, Japan
伊豆櫻亭是一個隱藏的空間,您可以一邊欣賞伊豆半島的壯麗景色,一邊品嚐當地的美食。這是一個經過改建的老房子,擁有著沉穩的氛圍,店內將會有以當季食材所製作的佳餚等著您。
主打菜有「伊豆特產的山藥蕎麥」和「櫻蝦天婦羅」。山藥是伊豆特產的山菜,具有淡雅的香氣和滑順的口感。可以沾著一絲清淡的醬汁一起品嚐,是推薦的吃法。櫻蝦天婦羅是以新鮮的櫻蝦做成的豪華料理。香脆的口感和櫻蝦的甜味充滿了整個口腔。
在蕎麥上沾的山葵醬油中,可以在趁吃之前現摘的山葵,讓味道更加香氣四溢。還有,自己磨的芝麻,您可以享受到香氣十足的獨特體驗。看似微小的體驗,但您可以體會到用五感品味的喜悅。
窗邊的座位可以一覽壯麗的太平洋景色。在享用美食的同時,請悠閒地欣賞遠處的天際線,享受這個富有奢華味的時光。