岩手的小而美意大利料理 從那不勒斯窯爐中綻放出地道風味

位於岩手縣盛岡市的「維拉玉山咖啡披薩館」，是一家彷彿意大利之旅的隱藏版名店。走進店內，美式裝潢、摩托車和一大堆漫畫和雜誌讓您心情舒暢。然而，儘管這種古老的氛圍，料理的味道卻是地道的。

在那不勒斯受訓的技藝呈現地道薄餅風味

這家餐廳的主打當然是直火烘烤的薄餅。使用木柴窯高溫一次性烘烤，那不勒斯風格的鬆軟而富有嚼勁的麵團上配上甜美且濃郁的番茄醬絕品美味。新鮮配料的風味也得到了充分展現。

受歡迎的份量十足那不勒斯麵

另一個招牌菜是拿波利麵。份量通常是常規的兩倍，配上蛋和番茄醬，粗糙的醬汁緊緊裹著大份的麵。儘管風味簡單，但烹飪方式帶來了濃厚的風味。

美味的短角牛肉漢堡和飲料

此外，還有100%短角牛肉的多汁漢堡和奶酪布丁等甜點也廣受好評。此外，套餐的咖啡具有優雅的苦味和香氣。它也可以提供無咖啡因的選擇。午餐時間以優惠價格享受美食也是一大亮點。

這家老店的人氣秘訣在於老闆在那不勒斯的訓練經歷，帶來地道的味道。在寧靜的環境中，您可以品嚐到工匠技藝閃耀的意大利美食。