餐廳 • Japan, 〒170-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 1-chōme−19−14 メゾンデュバンソー 1階
在青山的一角,有一棟靜靜矗立的小洋房。推開門,便彷彿置身於主廚的家中,散發著溫馨的氛圍。在小巧溫馨的空間裡,可以品嚐到由主廚親自製作的正宗法式料理,真可謂是一個隱藏的餐廳。
主廚對料理的理念融匯在一道道菜品中,是"懷舊法式"。每一道菜中都凝聚著主廚的用心和故事。注重食材的季節性,堅守傳統的烹飪技法,體現著優雅而精緻的風味。從自製酵母麵包到茶點,全部都是主廚親手製作的。
料理的好搭檔,是主廚親自挑選的葡萄酒。無論是來自法國還是高品質的新世界葡萄酒,應有盡有。每道菜都搭配著美酒,相互襯托,讓人享受到豐富的美味。
這裡是一個充滿著悠閒氛圍的成熟空間,讓人感到愜意舒適。無論是一個人悠閒的過日子,還是與親密的朋友暢所欲言,都可以隨心所欲地享受。小而溫馨的個人店所特有的不拘束氛圍,正是其魅力所在。
靜靜矗立在青山一角的這個隱藏餐廳。只要蒞臨一次,就能在輕鬆悠閒的時光中享受到最佳的美食和美酒。作為都市中一處隱藏的天地,這裡等待著一場能在身心靈上留下深刻印象的極致體驗。