佐渡島的隱藏咖啡館，卡爾本克斯古民家民宿YOSABEI

過著歷史悠久的佐渡古民家，悠閒的時光

將保留佐渡島古老氛圍的古民家重新裝修，卡爾本克斯古民家民宿YOSABEI呈現出樸素又精緻的空間。在這歷史建築物中，您可以盡情享受這個島嶼的恩惠，品嚐到體貼健康的料理。

主廚自豪的手工咖哩和絕品甜點

使用時令食材製作的健康咖哩是主廚的最愛菜單。香料的完美平衡以及原始食材的風味充分展現出濃郁的風味。甜點則包括布丁和果凍等主廚的妻子親手製作的手工甜點。

傳達佐渡魅力的民宿

在這家能提供住宿的民宿中，您可以體驗觸摸佐渡島生活的體驗計劃，充分品味這個島嶼的魅力。在享受島嶼文化和大自然所帶來的舒適的同時，慢慢流逝的歲月。這裡是佐渡島的隱藏家，您可以悠閒度過島嶼時光。

吸引遊客的獨特氛圍

重新裝修150年的古民家內，保留著古樸的風情。在這優雅且寧靜的空間裡，品嚐主廚自豪的料理是最大的魅力。這裡融合了島嶼風情和優質空間，呈現出獨特的氛圍。