日本料理店 • Japan, 〒761-8078 Kagawa, Takamatsu, Busshōzanchō, 甲2539−3
位於香川縣高松市住宅區裡的「手打烏龍麵野口」隱藏在一個寧靜的角落。從店面上散發出的古早味氛圍讓人彷彿穿越時光。一踏進店內,即能聞到溫暖的湯頭香氣。
店內狹小,僅有幾張桌子和兩個小階台。但在這裡,所有對讚岐烏龍麵的精心製作都被包覆其中。細緻的麵條帶來獨特的彈牙口感和韌度。
湯頭清爽可口,帶著淡淡的鹽味和甜味餘韻。溫潤的風味秘密在於古早製法中細緻提煉出的鮮美味道。這絕妙的湯頭相配上細軟的麵條,完美呈現出讚岐烏龍麵的絕佳風味。
坐在店內,悠閒地品嚐著烏龍麵,感受周遭彷彿安靜下來。被古早風味包圍,溫暖的湯頭香氣相伴,讓人能度過愜意的時光。
天婦羅的種類雖然不多,但精心製作的正宗讚岐烏龍麵,一定能讓您品嘗得盡興。建議自行開車前往,店家的停車場位置稍微偏遠。此外,店內空間有限,可能不太適合攜帶小孩前來。
忘掉時間,悠閒地品味讚岐的風味,在「手打烏龍麵野口」能夠充分享受這樣的體驗。前來香川,一定要到這個隱藏的小天地,品味絕佳的讚岐烏龍麵。