包裹著隱密氛圍的正宗江戶前壽司老店

坐落在東京目黑區寧靜的住宅區，一和是一家充滿隱密氛圍的正宗江戶前壽司店。雖然店面小巧精緻，但能夠沉醉於正宗江戶前壽司的美味中，成為一個隱藏的天堂。

傳承江戶傳統的技藝

一和自從開業以來已有半個多世紀的歷史，是一家歷史悠久的壽司老店。代代相傳的傳統美味，是由精心挑選的新鮮海鮮和純熟的技藝共同打造而成。從壽司的切法、醋飯的絕妙完成，到每一道盛裝料理，都展現了壽司的基本特質。

品味食材的季節饗宴

能夠品味每個季節的美味食材，也是一和的魅力所在。店主親自在市場上挑選優質海鮮，以簡單卻風味豐富的方式調理。初夏的青物、盛夏的本鮪、秋季的美味⋯每個季節都能品嚐到不同的推薦菜單。

充滿溫暖心意的寧靜空間

踏進店內，就能感受到木頭溫暖的包裹感，享受到寧靜空間帶來的安逸感。能看見廚師熟練的技藝，同時也讓這家壽司店有著獨特的氛圍。細心的體貼，同時又能讓客人感到舒適自在，這就是一和的魅力所在。

位於通勤高峰時段以外的巷弄裡的一和。一起來品嚐這裡的正宗美味，度過安靜的時光吧。