自家製烏龍麵的傳統與魅力

烏龍麵中充滿了製作者的溫暖心意

位於善通寺的老字號「宮川製麵所」提供自助式的簡易烏龍麵。走進店內首先取碗和木筷，進一步前進則會看到即製的麵條。您可依需求將麵條加入碗中，並決定是否加熱。隨後淋上湯底並搭配調味料即可完成。

這種風格中蘊含著「烏龍麵中充滿了製作者的溫暖心意」的理念。希望讓顧客能親自處理麵條，並自行調味以感受麵條的融洽感。

古早味的氛圍與親切的女士們的待客之道

店內保留著古早味的氛圍，而且到處可聽見親切的女士們的有力招呼聲。或許開始會感到困惑，但其中蘊含著對烏龍麵製作的驕傲與愛心。只要遵從親切女士們的細心指導，您必定能品嚐到絕妙的風味。

えび天是招牌料理之一

可點選天婦羅作為配料，其中以「えび天」最為獨特，是只有在香川才能品嚐的招牌料理。這是一道色彩繽紛、鎖住了蝦子風味的上品。搭配生薑更能品嚐到更香濃的風味。

聯絡資訊

距離最近的善通寺車站步行約5分鐘，位置便利。停車場也提供寬敞的停車位，因此開車前來也很方便。即使是在客人眾多的時候，也許會在外面排隊，但因為買進速度迅速，因此無需久候。

盡情享受著傳統技術與心意的烏龍麵店「宮川製麵所」。不妨置身於古早味的氛圍，盡情品嚐來自香川的美食。