80多歲的元氣阿嬤們經營的披薩工房

披薩中蘊含的鄉土恩情和熱忱

位於千葉縣山武市的小鎮・蓮沼，這裡有當地阿嬤們經營的"BaBa披薩(はすぬま味工房)"。這家店裡一共有6位80多歲的阿嬤，每個人擔任不同的角色一起製作披薩。有人負責手工揉麵團，有人負責擺放新鮮的九十九里食材，還有人負責在披薩窯中烘烤。每一道工序都充滿了愛和熱情。

使用新鮮的當地食材打造特色披薩

這裡使用了九十九里豐富的海鮮作為特色食材。運用鯵魚和花蛤作為配料的披薩是獨一無二的美味。鯵魚的鮮美和蔥的甜味完美結合的"鯵魚披薩"以及花蛤香氣濃郁的披薩絕對是必嚐之物。起司的鹹味和濃郁烘托了食材的風味。

愛心滿滿的阿嬤們令人心曠神怡

阿嬤們總是笑臉迎人。店內瀰漫著童謠的聲音，微風吹入，營造出一種開放的氛圍。一口下去，這些由愛心烘烤而成的披薩令人心滿意足。儘管店鋪很小，但總是排起了長隊。

在九十九里自駕遊期間，絕對不能錯過"BaBa披薩"。在這裡，您一定能感受到不斷挑戰新事物的熱情，以及阿嬤們溫暖的心靈。