味千拉麵本店

Ajisen Ramen (Flagship)

拉麵店 • 6-chōme-20-24 Suizenji, Chuo Ward, Kumamoto, 862-0950, Japan

4(1059 reviews)

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適合孩子

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邀您品味多采多姿的熊本美食，來味千拉麵

位於熊本市中心地的知名拉麵店「味千拉麵本店」。在這裡，濃郁的蒜味湯底和巧妙搭配的配料將帶您走進熊本的美食世界。

受當地喜愛的香氣十足的美味

味千拉麵的招牌是满布香氣的炸蒜辣油。雖然不像熊本黑油拉麵一樣柔滑濃郁，但蒜味的衝擊和豐富的鹹味平衡得恰到好處。可品嚐到豬骨湯的鮮美，湯喝得越多鹹味越濃郁。

食材的風味也是一絕

麵條是典型的熊本細麵，Q彈的口感。叉燒肉看起來柔軟，卻有意外的紮實口感。套餐的炒飯（小份）口感鬆脆，味道簡單清淡，與拉麵搭配得天衣無縫。再搭配炸雞或水餃等的配菜，將會享受到更加滿足的一碗。

輕鬆愉快的用餐氛圍

店內氛圍輕鬆隨意，採用觸控式點餐系統也是其特色之一。店家會提供紙圍裙給客人，服務周到貼心。店周圍也有10多個停車位，方便開車前來用餐。

味千拉麵以香氣十足的一碗、上質的食材，以及舒適的空間，讓您享受熊本美食的佳店。在觀光的空檔中前來，品嘗豐富美味，試試感受一下如何？

拉麵店日本料理店餐廳食物景點場所

Reviews

3(a month ago)

Hashi Masa

味噌ラーメンが食べたくて、味千ラーメンがヤマウチとコラボの味噌ラーメンを提供してることを知り、訪問しました。注文したのは、コラボの味噌ラーメンと、タイピーエンにしました。 ⭕️ヤマウチとコラボまぼろしの味噌豚骨ラーメン ⚫︎味噌スープの味は良いのですが、コクと塩味が強すぎて、スープを飲み干すことができませんでした。 ⚫︎麺はちぢれ麺で味噌スープにベストマッチだと思います。 ⚫︎具材が少なく残念でした。味噌スープが濃いので、もやしや野菜をタップリ合わせれば、栄養のバランスがとれたヘルシーで美味しい味噌ラーメンになるのではと思いました。🤨 ⭕️タイピーエン ⚫︎麺は普通に美味しい春雨で、スープも普通に美味しいと思います。 ⚫︎残念なのがスープの濃さです。これは味千メニュー全般的に言える事でもあります。来店されるお客様が、若い男性が多いのでしょうね。ご馳走様でした。🙏🙇‍♀️

3(a week ago)

DISKKNK

味千ラーメン（麺ふつう）平日14時。並び無し。熊本県庁近くの立地。豚骨とニンニク香るスープは塩味強め。どことなくセントラルキッチンの味するがチャーシューは美味い。メニューが豊富で家族でも楽しめそうな熊本ラーメンの源流。ご馳走さまでした。

4(4 weeks ago)

揚げ出し豆腐さん

熊本発祥の世界に広がる人気ラーメン店♪ 今回は味千ラーメンの半チャーハンセットを注文！味千ラーメンはラーメンの上にニンニクが効いた千味油がたっぷり浮いたスープ。熊本マー油豚骨のような黒さはないが、しっかりニンニクのパンチや香ばしさが感じれます。マー油というよりは、フライドガーリックの効いたラー油感強めのスープ。豚骨はさほど感じないが、スープの下に行けば行くほど塩味は強くなってきます。麺は豚骨由来の細麺で、チャーシューは見た目トロッと系でしたが、実際食べると身が締まったギュチ系。セットの半チャーハンはパラッパラの食感とシンプルな味付けでラーメンとの相性も良かったです😄

5(2 months ago)

鬼太郎

★ 美味しいし、紙エプロンの心遣いも嬉しい★ 健軍神社に参拝する際、タクシーの車窓からお店が見え、旦那さんが黒マー油に惹かれて参拝後に歩いて引き返して初来店。タッチパネルで注文して、ラーメン到着の際に紙エプロンが要るかどうか提案され、頼みました。お陰様でお氣に入りの服を汚さず、お食事楽しめました。ありがとう💖 美味しいし、サービスも良いし、Googleマップ見たら星高いし、旦那さんが又、来たがったラーメン屋。又、おデートがてら食べに行くのが楽しみ。店員のお姉さん、素敵なサービスをありがとう。ラーメンも美味しかったです。次は基本の味千ラーメン&味噌ラーメン食べに来ます。ご馳走様でした。

4(a month ago)

Joseph Chow

This noodle restaurant was one of the popular ones worldwide. It could be found after watching the trees near the government building. The yard in front of the shop allowed short time parking. There were two kinds of sitting arrangements: western style with chairs and Japanese style on tatami. The food was the same as the other shops overseas. Quality was unquestionable.