位於三原市城町地區的人氣拉麵店「豚骨拉麵 雷音」。這家店最大的魅力無疑是九州正宗豚骨湯的濃厚口感。一口湯品,讓你可以細細品味由豚骨中慢慢抽出的精緻美味。
店主是九州土生土長的拉麵通。經過多次的九州之旅和名店的研究,最終完成了這款豚骨湯。一點怪味和刺激味都沒有,只有精緻美味凝縮其中。
這家拉麵店的麵條同樣不能錯過。店主親手製作的自家製麵條口感Q彈,甜美的韌度十足。與在博多吃到的拉麵相比,這款麵條更不顯粉狀,入口滑順。
營業時間為晚上6點至隔日凌晨1點。以拉麵作為結束聚餐的最佳時機是最大的樂趣。將薰烤叉燒當作酒的點心,或者直接喝濃厚湯都非常完美!店內的氛圍也同樣歡樂,就像居酒屋一般。
這家店的拉麵菜單除了豚骨拉麵以外,還有其他豐富種類。鹽味、醬油味、清淡味、黑蒜油等獨特口味的菜單都非常有活力。辣味拉麵也是推薦選擇。除了拉麵還有豐富的炸物和副菜,除了品嘗拉麵外,也可以享受各式美酒的點心。到訪三原時,一定要品嚐這碗濃厚的美味豚骨拉麵試試看吧。
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