壽司店 • 2 Chome Odorikita, Nakashibetsu, Shibetsu District, Hokkaido 086-1141, Japan
位於北海道東部,面對著鄰近東方的中標津町。這個小鎮上有一家深受當地居民好評的壽司店「心(鮨樂)」。以壽司自居,也以鄰近東方的新鮮魚介和北方的美味而聞名。
這家店位於中標津町的市中心,在大通り上,交通相當方便。不論是從國道還是車站都可以輕鬆到達。儘管這個小鎮上的餐廳不多,但店內總是熱鬧非凡。
店主是從最後一位現役弟子手中傳承下來的真正資深的壽司廚師。魚肉的新鮮度和飯的絕妙口感是可以保證的。握壽司時,北方的恩澤得到充分的發揮,同時您也能品嚐到季節的美味。
不僅有壽司,還有烤魚、天婦羅、各種小菜等豐富的菜單深受歡迎。特別推薦的是山雞。香酥的外衣搭配多汁的材料,讓人停不下來。同時也非常適合搭配清酒或生啤酒。
外觀雖氣派,店內卻是一個溫馨舒適的空間,由一家人經營。如果預約的話,還可以享受悠閒的吧檯座位。這是一家讓人迷戀北方美味的成年人隱藏式餐廳。
我們建議您提早預約。如果您造訪中標津,不妨來這裡走走,或許您會遇見當地人所喜愛的美味。