拉麵店 • 743-6 Yoshihara, Shime, Kasuya District, Fukuoka 811-2208, Japan
筑豐地方扎根的老字號拉麵店「山小屋」。保留著昭和的香氣,是九州代表的一碗。
在九州經營著多家分店的山小屋,加上路邊的立地,非常適合開車前往。從寬敞的停車場進入店內,那兒彷彿飄散著昔日的風情。
看遍菜單,目光自然會落在傳統的「昭和(昔日)拉麵」上。從視覺上滲透出的美味,讓口水不自覺流下... 豬骨湯搭配自製的麵條,清淡卻帶有濃厚的風味,是一碗絕品。配料的份量也十分充足,看起來就讓人非常滿足。
喝一口湯,筑豐拉麵的風味就慢慢在口中擴散開來。雖然簡單,卻帶有深厚的風味,讓人感受到昭和的香氣。這種傳統的風味是九州獨有的佳餚。除了料理外,店內還點綴了一些幽默元素,讓人享受昭和復古的風情。
散發著昭和的香氣,又吸引人心的老字號的風味,以及九州拉麵文化的芬芳,讓人忍不住被山小屋所吸引。一定要品嘗當地的風味。
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