拉麵店 • Japan, 〒135-0033 Tokyo, Koto City, Fukagawa, 1-chōme−1−８ 村松ビル 1・2F
位於深川巷弄中的「拉麵弁慶 門前仲町店」是一家創立超過50年的老字號拉麵店。這家店以濃厚的背脂和辛辣的調味而聞名，是東京代表的家系拉麵名店。
最近的車站是東京Metro半藏門線「清川」站。從車站出來後，馬上轉進小巷，就可以看到紅色的暖簾，那就是店面的標誌。雖然也可以開車前來，但是停車場很小費用很高，乘坐電車會更方便。
這家店的招牌菜是豬・雞骨基礎的豚骨湯，融合了豐富的背脂，是絕佳的風味。豬肉的濃郁美味充分展現，湯汁濃郁而豐滿，成為美味的湯底。
麵條則是在淺草的老字號製麵所「開化樓」超過40年製作的中細麵條。有著Q彈的口感，與背脂交織在一起。厚實的五花肉叉燒則是經過悶燉，極致的軟嫩。
這個名物拉麵的秘密是使用豬頭肉提煉而成的背脂的用法。融化的背脂不加入麵中，而是以"拍落"的新穎製法，直接供應在碗的頂部。因此誕生了濃厚的風味，令人垂涎欲滴。
即使過了深夜2點，仍然有大排長龍，深受愛好者歡迎。因為整晚都營業，所以非常適合作為結尾的夜宵。但是星期六深夜預期會很擁擠，因此最好提前計劃到訪。
在飄散著昭和風味的樸實店內享用，享受傳統拉麵的風味，實在是無比愉悅。來到東京代表的家系拉麵聖地，不妨來趟一趟看看。
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