位於大分縣大分市的住宅區,悄然坐落著“菊屋”。這家老字號拉麵店提供著多年來受當地人喜愛的濃厚風味的一碗拉麵。
“菊屋”的拉麵以豬骨湯煮得香氣濃郁,口味清淡而自豪。不油膩且溫暖柔和的風味十分迷人。
配上拉麵的一絕自制泡菜。古早味的香氣刺激食慾,辣椒泡菜的辣味和芝麻油的香氣相融合的味道,絕妙地點綴了拉麵的風味。
“菊屋”的魅力還在於其合理的價格。即便加點,價格仍然控制在1,000日圓以內的設定令人欣喜若狂。也提供蒲團座位,周圍的顧客以家庭顧客為主,帶著小孩一起用餐也毫不拘束。
經營至深夜的經營時間也備受好評,深夜時分店內客人絡繹不絕。除了經典的豬骨拉麵外,還準備了可以調整辣度的紅色拉麵和黑蒜拉麵等菜單。一定要來品嚐大分的受歡迎的老字號拉麵店。
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