位於八千代市住宅區的「蕎麥 西池」展現了關東地區傳統蕎麥文化的名店。這家店保留著古早下町的濃厚風情。
外觀典型的町屋造,木製格子窗和瓦屋頂印象深刻。走進店內,彷彿回到復古氛圍。除了吧檯座位,還有低桌座位,提供了寬敞舒適的空間。
菜單的招牌是加入鶏肉荷包蛋的關東風味蕎麥麵。香氣濃郁的湯頭搭配自製的寬麵,味道絕佳。麵條吸收了湯汁的美味,呈現絕佳的風味。
不僅有蕎麥麵,烏龍麵和豬排丼也很受歡迎。蝦天咖喱烏龍麵以大塊的蝦肉為特色,令人食指大動。此外,使用濃郁湯底的豬排丼也絕佳。
「蕎麥 西池」保留了老字號的風範,同時靈活應對顧客的需求也是其魅力所在。這家店是受到當地客人和觀光客喜愛的代表八千代的名店。