餐廳 • 6-chōme-539-3 Gojōbashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
京都擁有眾多名勝古蹟,光是遊覽名勝就會讓人肚子餓得咕嚕咕嚕叫。這時候,你一定要去的是位於清水寺附近五條橋東的街角上的這家古民家風格的店鋪──「㐂與志料亭」。這家店供應蕎麥麵、烏龍麵和丼物,風味懷舊的蕎麥館。
這家店的招牌菜是蕎麥麵和烏龍麵。清澈見底的關西風味出汁以煮干魚類為主,可以品味到精緻的風味。山菜蕎麥麵和炸豆腐蕎麥麵等也好評如潮,在各類用了季節食材的佳餚中獨樹一幟。在丼物方面,親子丼和豬角煮丼等份量十足的一品也深受好評。
這家店迷人之處在於其懷舊風格的古民家。雖然座位數量有限,坐在吧檯和小階高座位處可感受到悠閒寧靜的氛圍。即使位於觀光地方中心,店裡價格合理,也非常迷人。一邊感受京都情懷,一邊品味充分的關西美食,這正是它最大的魅力所在。
當你感到觀光勞累時,一定要來這裡歇腳。在京都的街角品味隱藏版風味,一定會成為旅行的美好回憶。