Reviews
らーめん東京亭
煮干し好きにはまらない店!つけ麺がおすすめだが、あえてラーメンを食べるのがポリシーみたいな。
濃厚らーめん1000円を口頭注文。
スープは濃厚どろ系ポタージュで
豚骨と煮干のダブルスープが、とろっとろ食感でクセになりそう。
麺は黄色のちぢれ丸太麺、もっちりで食べ応えあり、スープがからんでたまんね~!
チャーシューは豚バラ味染み柔らかトロトロ3枚、肉食った感!
海苔の上にカツオの魚粉が味変で、超絶煮干を感じてよ!
他店には無い、超濃厚スープがクセになるね!
ちーちゃん
金曜日夜21時前に来店。閉店間近でしたが滑り込みの来客が多かった様に感じました。濃厚つけ麺並盛で熱盛の¥950。冷盛もありますが私は温かい麺を熱々の汁で食べるのがオススメです。いつ食べてもホントに美味しい。
yoshiyuki E
十数年前のつけ麺ブームの頃にいち早く◯厘舎系のつけ麺を新潟で始めたお店で故に舎・厘といかにもな名前になっているんだな
看板メニューのつけ麺は特濃スープに魚節を海苔にのせて出す感じも気持ちいいくらいのパクリ(提携?)
当時新潟に無い特濃節系スープにハマりかなり通ったもんです。
今となっては普通の感じですがね
安定のだるま屋グループです、入店前にだるま屋アプリダウンロードしとけば100〜200円くらいの何かしらのクーポンあります
つけ麺
冷盛り熱盛り選べますが冷盛りが良いです、熱盛りは茹で汁に浸ったまま来るのでスープが絡まない上にスープが薄まり 結果ボンヤリした味になります。
昔来た時もっと特濃だった気がするけどこんなだったかなぁ? 熱盛りが失敗だった?
今の店長さんは◯厘舎のつけ麺食った事あるのかな?
T kuro
近くのビジネスホテルに泊まった際に利用しました。店舗敷地内に駐車スペースがあるので、車で利用しても支障ありません。注文は席に座った後に店員さんが聞きにきてくれます。初めてのお店なのでお勧めの「濃厚ラーメン」を頼み、お腹が減っていたので「中盛り+70円」にボリュームアップしました。お冷は店員さんが席に持ってきてくれます。今回、この店員さんの頑張りがとても目に着きました。カウンター10席?くらい、4人掛けのテーブル席5卓くらい?の注文取り、お冷だし、厨房へのオーダー、提供、レジ清算、食器片づけ、除菌など19時ころでしたがひとりで担当していました。厨房は2名のスタッフさんが担当していました。このホールのスタッフさんはこの女性でしたが、無駄口もたたかず黙々と仕事をしていて立派で素晴らしいなぁって感心して見ていました。注文した濃厚ラーメンは私の好みでした。中盛りでなければ、ライスを頼んでスープと一緒に食べていたかもしれません。また来たい良いお店です。また来た際も、あのホールのスタッフさんが頑張っていてくれると嬉しいです。
ヒロサトヨシキ
だるまグループお馴染みのつけ麺店
駐車場店舗裏にもあり コード決済等可
辛つけ麺:
人により感覚は違いますが日本一の辛さはスープの味を感じられる辛さで説明通り辛い物好きがほどよく食べられるピリ辛より強目な辛さ
濃厚つけ麺:店側コメントでは一番人気らしい 魚介出汁香る甘めのつけ汁で濃厚とあるが割スープいる様な濃さでは無い
麺はさぬきうどんの様に太く食べ応えある つけ麺温、冷選択可
スープ薄まるの嫌なら冷のほうが良いけどつけ汁はあまり熱く無いので冷は冷め易い
平日と土日で中休み有り、通し営業と営業時間が違うので注意
アプリでクーポン等有り
駐車場に入るのに特に祝日、土日は絶望的に苦労する(渋滞で進まないのが解るのに空けてくれず詰めるとか)
イオン方面からの渋滞に全国ワーストワンの運転マナーの悪さの新潟を体験出来る
付近の山田電気からの右折禁止無視強引割り込みもたまにいるので近隣は反対車線にも要注意