在山梨老字號壽司店「花春壽司」品味真正美味

位於山梨縣甲府市的安靜住宅區的「花春壽司」。這家歷史超過120年的老字號壽司店，不僅受到當地人的喜愛，也吸引著遠方的壽司愛好者前來品嚐。

匠人技巧閃耀的絕品

踏進店內，透過吧檯可以看到充滿活力的廚房景象。充滿自信的匠人們，以熟練的技巧手法製作壽司，令人讚嘆不已。從前菜到每一道菜都經過精心製作，絕對會讓您陶醉其中。

地方風味和傳統完美融合

壽司食材使用了由勝沼町的合約農家直送的新鮮山梨葡萄酒。淡淡的果香味和紮實的酸度使壽司更加美味。此外，飯飯採用特製糙米製成，帶有適中的酸味和黏性是其特色。

寧靜的空間

店內設有包廂和吧檯座位，木頭溫暖的氛圍充滿著宁靜。牆壁上滿是藝人的簽名，顯示出悠久的歷史。在悠閒的時光中，品味真正的美味，這就是成熟隱藏版存在的大人之選。