在富有懷舊情懷的大阪北區尤其是下町情懷濃厚。在這樣的地方有一家店特別能品味到濃厚的懷舊氛圍和正宗的和食。明堂 天神橋店位於天五中崎通商店街的角落,低調地矗立著,但實力卻不容小覷。
讓人驚訝的是菜單的豐富多樣。各個類別應有盡有,從刺身拼盤到天婦羅、鍋物、拉麵,甚至至底飯等,居酒屋的菜單都充斥著和食之外的料理。「作為居酒屋,菜品範圍未免太廣了吧?」這樣的疑問不禁湧上心頭。
當踏進店內時,便會被濃厚的懷舊氛圍所包圍著。以吧台座位為中心,散發出悠久的歷史氛圍,店主夫婦的機智應對更是閃亮。而所提供的料理更是見得令人驚豔。豐富的菜單中品嚐不可想像的正宗滋味,也難怪有這麼多回頭客。
尤其受歡迎的是刺身拼盤。使用新鮮一級食材,外觀和味道都一流。而鰻魚壽司卷則是肉質柔軟加上醬汁的風味絕妙。紅魚西京燒的香脆和優雅的滋味也是格外的美味。
這樣正宗的味道即使以驚人的實惠價格也能享受到,這就是明堂的魅力。例如,即使是受歡迎的刺身拼盤也只要750日圓,真是超值。這種不過分要求便宜也有好品質,適當價格的鮮美料理就是受到好評的原因。
另一方面,有人提到菸味可能會讓人在意,這對非吸煙者來說可能是負面因素。但對於追求正宗和食和下町氛圍的人來說,無疑是一家值得推薦的名店。