家系拉麵澤井

Sawai

拉麵店 • 23-2 Mutachō, Miyakonojo, Miyazaki 885-0079, Japan

4.1(251 reviews)

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適合孩子

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以下是一篇介紹宮崎家系拉麵餐廳“家系拉麵澤井”的提案：

對拉麵愛好者而言，純粹且美味

位於宮崎的 “家系拉麵澤井” 在小巷中吸引著眾多人潮，其風味純正的“家系”風格拉麵讓人愛不釋手。儘管外觀不起眼，但這家小店能滿足尋找令人渾身舒暢的麵食美味的美食家們的願望。

強烈湯頭為拉麵注入靈魂

“家系拉麵澤井”的特色之一是其豬骨高湯，經過豬骨的慢煮而成的甘甜高湯。濃醇而豐厚的湯頭使麵條的風味無可比擬。主廚根據每個訂單調整湯頭的濃淡，真正的愛好者會相當欣賞這一點。

麵條本身擠滿了蘸上甘甜醬汁的豬肉片，絕妙地融入寶貴的湯汁。這是一種美味，喝到最後一滴都是享受！

客製化的拉麵

店內的另一特色是您可以根據自己的口味來客製化您的碗麵。是粗麵還是細麵，湯頭濃淡，有蔥還是沒有蔥... 多樣的選擇給酷愛適中風味和嬌嫩口腹的食客帶來滿足感。

簡單而溫暖的用餐環境

“家系拉麵澤井”擁有一些粗糙木桌，營造出輕鬆的氛圍，非常適合品嚐一碗美味的拉麵。雖然服務有時可能有點粗魯，但這一點也無損於美味的享受。

無論您是拉麵的鐵粉還是一個好奇的人，這家餐廳都能通過其真實性和對風味的掌握讓您信服。來宮崎一遊，這裡絕對值得一去！

拉麵店日本料理店餐廳景點食物場所

Reviews

4(3 months ago)

shin /

宮崎で家系の人気店だと思います、横浜家系とは少し違いますがスープも美味しかったです！スープの濃さや脂の量など選べて、麺も細麺も選択出来るみたいです。次はつけ麺を食べてみたいですね

5(2 months ago)

辻家

2024/03/15 ラーメン大盛りを注文しました。チャーシューが柔らかく、スープもコッテリで美味しかったです！

4(a month ago)

たなかふみあき

味が一定ではありません。辛いから味薄めにしたらまだ濃かった。変えようが変えたいが微妙に味が薄い濃いさがある。それにすぐ店員が変わる。多分奥さん厳しいんだろうな。対応が微妙に毎回違うもん。目だけ見て挨拶、伏し目がちなとき、注文聞きに来たときの接客の仕方差があります。あの方仕事忙しくても知り合い知らない人でも態度に出したらいけないと思います。場所が変わる前の店の時が一番美味しかった!今も十分美味しいですよ。でも餃子は…。丸岡の餃子の方が良い。雲泥の差。焦げてたりあさかったり。後一人では気が小さい人は行きにくいです。美味しいは美味しいです。必ずスープは飲み干します（笑）持ち帰りのラーメンも熱くてびっくりしました。家に来る頃はある程度冷めるの覚悟してたけど十分熱くて美味しかった。少しふやけてたかな?（笑）チャーシュー大盛りおすすめ。

2(a year ago)

ノム

家系のノーマルのラーメンと、ミニチャーシュー丼を頂きました。提供が20分くらいかかった。客数は、店の半分いるかいないかくらい。店員さんは多かったのに、なんで提供に時間がかかるのか不明。麺がSAとかで食べる安い麺の感じがした。醤油感が強くて、家系の豚骨感が少なめ。チャーシューはおいしかった。支払いにQRコード決済とクレジット（タッチ決済対応）使えるのはありがたい。

4(2 years ago)

ユイ犬

都城の家系ラーメン。和風豚骨ラーメン(700円)に半熟卵(100円)トッピングで、既存のニラをほうれん草に変更して、小ライス(120円)と合わせて注文。スープの濃さやあぶら、麺の硬さなども細かく変更できました。味は普通の濃さでもしっかりとした豚骨ラーメンでした。水はセルフでその他無料のトッピングのおろしニンニクなどは冷蔵庫から自分で取ってくるスタイルでした。カウンターの奥には座敷の席もあり、家族連れでもOK。禁煙なのも嬉しいですね。(外に喫煙者用の灰皿ありました。)駐車場がお昼はすぐに満車になるので、今回は近くのコインパーキングを利用しました。支払いは現金のみでした。帰りに飴ちゃんも貰えます。

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