日本料理店 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−2 登栄東銀座ビル 1F
東京銀座繁華街中低調存在的「鰻 登三松」,是創立於1837年的老字號鰻魚專賣店。店內融合了江戶時代以來持續傳承的傳統技藝和風味,同時也融入了現代氛圍,充分體現了銀座的風貌。位於東銀座車站步行4分鐘的優越位置,使得遊客在觀光間也可以輕鬆造訪這家名店。
店主選用優質脂肪豐富的鰻魚,經過細火慢燒,製作出豐腴的口感和上品的風味。尤其是鰻魚重「贈送特製丼飯」是這家老字號店獨有的招牌美食,可以品嚐到肉厚的鰻魚。簡潔而純粹的鰻魚丼也是備受歡迎的菜單。
這裡還有可以品嚐到鰻魚風味的招牌菜單。以鰻魚肝製作的「鰻魚肝吸」深受好評,可以品嚐到濃厚的風味。除此之外,還有使用季節食材的季節限定菜單,以及搭配水果的鰻魚重「竹」等多樣的鰻魚料理,讓您盡情享受。
寧靜的店內猶如成熟隱匿的隱藏之所。這裡有寬敝的座榻座位和吧臺座位,可根據不同場合,接待或慶祝日等,讓您度過愉快時光。充滿品格的和風情趣讓您感受到銀座的氛圍,盡情享受奢華的時光。
由歷史悠久的料理人之技和對優質食材的堅持所創造的「鰻 登三松」的鰻魚料理,正是銀座美食的最高境界。當您造訪東京時,絕對要前來品嚐這家老字號店的極致鰻魚大餐。