牛排館 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−14−１４ サンリット銀座ビルIII 8階
在遠離銀座喧囂的地方，有一家真正吸引美食家的隱藏名店。「神戶牛爐釜炭烤牛排銀座一宮」以頂級的神戶牛和獨特的烹飪方法，提供其他地方無法享受的極致牛排體驗。
這家餐廳的精髓在於其獨特的烹飪方法。使用傳統的爐釜和備長炭來去除多餘的油脂，同時保留肉質的鮮美。這種技法充分發揮了神戶牛的本來風味和口感。
一宮主廚利用其神戶背景，精選最高品質的神戶牛。基於在知名店「LU SA LOME」的經驗，結合法式元素，提供創意料理。從前菜到主菜，匠心技藝使每種食材都發揮其最大美味。
主菜爐釜炭烤牛排堪稱藝術品。完美的火候和絕妙的調味提升了肉質的美味，令許多饕客著迷。不少常客讚譽其為「人生中最好的牛排」。
享受牛排之外就是精選葡萄酒。以法國葡萄酒為主的豐富選擇都考慮到與神戶牛的搭配效果。在侍酒師的指導下，尋找理想的搭配如何？
店內既現代又溫馨。柔和的燈光和品質內飾讓用餐時間格外特別。非常適合與重要人物共進晚餐或商務晚宴。
不僅晚餐，午餐時段也值得期待。雖然菜式較為精緻，但主菜牛排毫不妥協的品質。非常適合在銀座享受奢華午餐時光。
「神戶牛爐釜炭烤牛排銀座一宮」提供超越單純餐飲的體驗。最高級的食材、獨特的烹飪方法與用心的服務，營造出只有銀座才能享受的奢華時光。無論是美食愛好者、慶祝特別日晚餐，還是接待重要客人，都將成為令人滿意的選擇。