為壽司師的精神魅力所吸引，保留昭和風情的町中華

如同往昔的迴轉壽司店一般，「迴轉 遊りすし」是位於札幌全天營業的名店。店家以職人氣質制作的壽司，米飯和魚生間的平衡絕妙，味道十分正宗，讓人難以置信其價格如此親民。

沉醉於獨特的壽司品項

雖然店鋪看起來普通，但菜單上卻排列著眾多個性十足的壽司品項。「鮭魚壽司」是將鮭魚醃製後放在醋飯上，是一款推薦搭配啤酒的小吃。「玉簾」搭配洋蔥和鰹魚節，帶有清新獨特的風味。

保留昭和風情的用餐環境

當你走進店內，彷彿置身於洋溢昭和風情的另一個世界。吧檯和桌位並排，點餐採取傳統的將菜單寫在紙上的方式。或許對年輕人來說會感到有些不足，但復古的氛圍也是其迷人之處之一。

技術有目共睹，服務低調

技藝高超的店家通常都是低調的，有時會針對熟客顯示嚴厲的態度。儘管技術十分出色，但個性十足的態度可能讓一些人感到難以親近。

在「迴轉 遊りすし」，你可以品嘗到多樣獨特的壽司品項以及平衡絕佳的壽司。這家店無論時光如何變遷，始終保持著受到壽司職人自豪的特色，是一家隱藏的名店。