感受新潟拉麵文化的傳統與風格

「味濱家 山二ツ店」靜靜地矗立在新潟市中心，是新潟本地著名的家系拉麵老店。來到這裡，您將體驗到新潟所自豪的正宗美味和獨特氛圍。

豚骨湯底的極致風味

一口下去，首先感受到豚骨湯底的深邃風味。但這絕不只是單單的豚骨味道。清澈的美味帶著力量，優雅地滑入喉嚨。這樣的風味是多年修行的成果。

譜寫多樣調味料的吧台

為了更加享受美味，這裡還提供各種調味料。薑絲、蒜泥、辣味麵豉等各種調味料整齊地擺放在吧台上。讓客人能按照個人口味調製一碗喜愛的拉麵是家系拉麵的魅力所在。

可選擇麵條粗細及煮熟程度

麵條也十分講究。您可以選擇粗麵或細麵，也可以根據喜好調整煮熟程度。富有彈性的自製麵條與濃厚湯底相得益彰。

拉麵是主角，但側菜也不可錯過

側菜也是不可錯過的。如果想要嘗試小碟咖哩，您可以輕鬆品嚐帶有叉燒的辛辣風味。如果想要吃丼飯，蔥飯和辣肉丼等都是獨具特色的美食。

「味濱家 山二ツ店」是無法忽略的新潟地標。作為能夠體驗拉麵文化傳統和風格的地方，絕對值得一去。