介紹一家充滿羽田古街情懷的拉麵店
東京南部的入口——羽田。在前往機場的路上,有著木造低房屋的寧靜住宅區中,悄悄地矗立著一家老字號拉麵店。店名「紋蔵」字面上意味著拉麵的名門,是一個非常有份量的名字。
走進店內,吧檯座位的燈光和磚石調的牆壁散發出現代氛圍。另一方面,靠窗的榻榻米座位則被古街情懷包裹著。此外,也準備了吸煙空間,可以一邊享受煙草一邊品嚐拉麵。
這裡絕對不能錯過的就是招牌的牛雜定食。軟綿綿地燉煮的牛雜搭配白味噌底的親切口味,非常適合清淡風格的一餐。
但這家店真正的魅力當然是在拉麵上。日夜精心製作的自家製麵帶有彈牙口感和絕妙的湯水,令人讚不絕口。
鹽、味噌、醬油、沾麵,以及拉麵的種類也相當豐富。追加特製配料也是一種魅力。在不受周遭打擾的情況下,悠閒地在寧靜的空間中品味拉麵。就像是古街庭院一樣的休閒空間正在等待著您。
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