らぁ麺まる鈴

Marusuzu

拉麵店 • 1-chōme-6-8 Nishikawaguchi, Kawaguchi, Saitama 332-0021, Japan

3.9(240 reviews)

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散發懷舊風情的老字號拉麵店

坐落於西川口寧靜的住宅區，らぁ麺まる鈴。這家店已有40年以上的歷史，以昔日的製作方法精心打造風味濃厚的湯頭，在這裡享用的人永遠不會感到失望。

傳統技藝打造的正統味道

まる鈴的拉麵，每一碗都經過精心製作。比如說雞骨湯，遵循著舊時手法慢煨出來的濃厚湯頭。麵條也選用了特殊的全麥麵，口感豐富，韌度十足。

被和風香氣所吸引

一走進店內，就能感受到昭和時代的溫暖氛圍。雖然能聽見廚房中傳出的是中國話，但小巧的吧台座位卻充滿懷舊的下町風情。熟客經常獨自光顧的身影也常常可見。

女性喜愛的健康餐單

如今流行的松露料理也深受女性喜愛。菜品不僅色澤鮮艷，而且口感清爽，健康美味的調味更是讓人回味無窮。在這家店裡，傳統技藝和新嘗試完美融合，帶來了下町熟悉的美味和新鮮感。你會想要在這裡留下難忘的回憶，享受一杯美味的拉麵嗎？

拉麵店日本料理店餐廳食物景點場所

Reviews

4(a month ago)

マサキング

詳しくはプロフィール見てください🙇 【注文】特製醤油らぁ麺　1100円【スープ】鶏ガラが溢れたスープで、円やか過ぎるところから甘味を感じる😁この透明感からも、研ぎ澄まされた清湯スープというのは伝わる😉 【麺】菅野製麺の特注麺✨全粒粉入りで、コシと喉越しもよい👍 【チャーシュー】香ばしい豚ロースと低温調理鶏むね肉の2種類で、こだわりを感じる👊 【味玉評価】月２つ半です‼️ 🌕🌕🌗 ん〜とね・・・はやし田にそっくりなのよね💦でも、調べると系列店ではないみたい😅考えると最近コレ系の淡麗醤油増えたよね😓一時期のつけ麺が全部六厘舎の魚介に似ちゃった現象に近い気がします😲まぁ美味い店が増えるのはいい事なんだけど🤲 ごっそさん^_^🙏

4(a week ago)

kいちご

麺もつけ汁も最高に美味かったです。炙りチャーシュー丼も絶品。ボリュームもあって満腹になりました。店内は清潔感があって良かったです。

4(a month ago)

山本博樹

一度行きたいと思っていたが、通勤帰りの場所なので、休日外出の日によってみました。空いていた事もあり、提供迄10分程、塩つけ麺を頂きました。少し前の感覚だと高めに感じる価格でしたが、材料と手間がかかっているスープや具材に納得でした。次は。混ぜそばあたりを試したいと思います。美味しかったです。

4(3 months ago)

仁愛路

トリュフ香るまぜそばと炙りチャーシュー丼を注文。チャーシューが香ばしくて好きな味です。まぜそばのほうは見ためはすっきりとオシャレな感じで、3段階の食べ方が各テーブルの壁に貼ってあるのがおもしろい！トリュフは卵黄をいれるとわずかに香って(もっと香ってもいいけど)、最後のレモンがけも爽やかでまた違った味わい。後半になって飽きてくるのをよく工夫してるなぁと。麺はしっかりめの平麺。紫玉ねぎとピンク色の豚肉で色目もキレイです。前情報なしで行って食べたけど当たりでした。女性にも喜ばれそうなメニューですね。西口ドンキ向かい。食券方式。時間帯によっては混んでるけどたまたま空いてたのでテーブル席のほうに座らせてもらいました。遅い時間でもむしろ女性のおひとり様が多かった。日本風ではあるけれど厨房からは中国語が聞こえる。店内は広くはないけど明るく清潔。J-POPのBGMがちょっとうるさい、というか安っぽい。でも総じて◎　ふだんラーメン屋さんに行くことがないので比較できないけど全然リピありですね。

3(7 months ago)

paranoid paranoid

麺類が食べたくなったので少し早めの時間に、綺麗な店内。商品は900円からでボリュームゾーンが1000円くらい。平均的な値段だと思います。ラーメン屋さんとありますがつけ麺、混ぜそばなどもあります。醤油ラーメンは昆布だしベース。刺激が欲しかったので、辛いつけ麺を食べましたが出汁の味がしました、これは昆布というより煮干しとか魚系かな。結構辛め。チャーシューは薄いものが2枚、さっぱりした感じです素材にこだわりがあるようで煮卵もいい玉を使っていそう。塩ラーメンはポルチーニ塩とかトリュフ的な何かですね。昼になるくらいには結構人が入っていました。