位於大網白里的山區的「居酒屋中ちゃん」。在遠離都市喧囂的寧靜之地,這家別緻的小酒館靜靜地矗立著。木質建築融入周圍的田園風景,彷彿時光停滯般瀰漫著懷舊的氛圍。
店主的熱情在於追求每個季節的食材。從當地合作農家購入的新鮮山菜和蔬菜,經過精心烹調後,質樸卻帶有細膩風味。每一道菜都經過精心的心意,給予遊客遠離都市喧囂的安寧。
對日本清酒也有著執著。搜羅了全國各地的清酒,並依照料理選擇美酒。清純的香氣和風味的廣闊展現,更加突顯出食材的風味。或許也能夠找到一些來自老字號酒藏的稀有佳釀。
這家店內散發出濃厚的懷舊氛圍,重視保留古老的風格。陳舊的座墊、燈火和店主瀰漫著人情味的招待,讓遊客彷彿穿越時空般沉浸其中。