位於山梨縣的小鎮石和的老字號食堂「西橋」雖靠近車站，卻包裹著寧靜的氛圍。一進入店內，溫暖的木頭香氣彌漫心頭。
在「西橋」，您可以品嘗到豐富的山梨鄉土料理，如薑燒和漢堡排等，樸實卻有深厚風味的菜餚應有盡有。其中馬刺使用了新鮮的山梨馬肉，味道純美無比。
所有料理都是手工製作，堅持提供精心製作的料理。雖然需要一些時間，但這樣也能感受到傳統咖啡店的風情。親切的氛圍讓人可以悠閑愜意地度過時間。
「西橋」只有兩個車位，因此在高峰時段建議提前預約。然而，也許正是這樣的小巧姿態，展現了這家老字號食堂的魅力。在這個令人放鬆的空間中，試著沉醉於感受山梨的鄉土料理吧。