拉麵店 • 2 Chome-13 Namiki, Kanazawa Ward, Yokohama, Kanagawa 236-0005, Japan
橫濱金澤區的寧靜住宅區中,有著北海道拉麵名店「拉麵石頭拉麵」。這家店提供讓人思念家鄉味道的正宗風味。
走進店內,首先會聞到北海道拉麵特有的濃郁湯頭香味。湯底以昆布、雞骨等慢熬而成,味道細緻。此外,加入秘製調味料後,深厚的風味充滿口腔。
麵條採用小麥風味濃厚中粗捲麵。Q彈的口感令人讚嘆。可以品味到與湯頭絕妙的調和。
菜單上有味噌拉麵、鹽味拉麵,還有招牌菜味噌牛奶拉麵等,都能品味到正宗風味。尤其是加入牛奶的味噌拉麵,奶香濃厚風味深受歡迎。
配料的粟米和牛油也能讓人感受到北海道的氛圍。這些有趣的配搭也成為一個不錯的點綴。
這家店的魅力,首先來自店主的熱情。獨自打理的店主不遺餘力,一杯一杯精心製作。
這種態度所生出的執著風味,引來了許多粉絲的讚賞。感受北國鄉愁,品嚐最絕妙的一碗。
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