法式餐廳 • Japan, 〒222-0003 Kanagawa, Yokohama, Kohoku Ward, Ōsone, 1-chōme−12−21 一心太助
這家名店提供利用新鮮的沖繩食材製作的法式料理。以島蔥、海葡萄、海葵等獨特的沖繩食材,用在每道菜中。主廚的技藝展現出精緻的口感,同時充分品味食材的風味。
對於住在沖繩以外地方的人來說,這裡的套餐就像是來自沖繩的禮物。每一道由珍貴食材組成的菜餚都讓人驚艷,帶來新鮮的發現。主廚細緻的解說也帶來了接觸沖繩飲食文化的良機。
只有吧台座位,讓客人能夠與主廚暢談。一邊享用美食,一邊交流食材背景和烹飪幕後故事等有趣話題,正是這家餐廳的魅力所在。親切友善的主廚也增加了用餐的舒適感。
這家法式餐廳充分品味沖繩食材的魅力。對於外地客人來說,會有新鮮的驚喜,而對於本地客人來說,也能品味滿意的風味。可以享受與主廚的交談,是一家舒適的餐廳。