日本料理店 • 2-chōme-9-8 Tsukiji, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
位於築地的巷子裡,「鐵板燒Kurosawa」是一家改造自有97年歷史的古民家的隱密的和食餐廳。店名源自黑澤明導演,氛圍彷彿讓人聯想到日本電影的黃金時期。
一樓的鐵板燒區,熟練的廚師在客人面前展示烹飪表演。以黑毛和牛牛排為主的菜單,採用簡單的調味來引出素材的原味,吸引著顧客的味蕾。
晚餐可從七種套餐中選擇,其中包括海鮮和湯品的豐富選擇。特別推薦的是用鐵板烤製的香蒜飯,焦脆的鍋巴令人驚艷。
餐點的結尾可以在二樓沙龍享用甜點與咖啡。在沉靜的氛圍中,伴隨著舒適的背景音樂,度過優雅的時光。
朋友的生日或夫妻的紀念日等,是適合於特別日子的晚餐地點。遠離築地的喧囂,在這仿佛時光停止的空間中享受頂級的和食和奢華的時光。
對於黑澤電影的粉絲來說,餐廳內隨處可見與電影相關的物品,亦是能夠讓您不可錯過的重要亮點。不僅是餐飲,還能浸潤於日本電影歷史的珍貴體驗。