尋訪壽司名店 - 探索明石壽司的魅力

安靜的住宅區中的老字號氛圍

位於千葉縣安靜的住宅區中的「明石壽司」。這家名店是當地民眾愛戴已久的老字號壽司店。從性格就能感受到積年累月的穩重氛圍，踏進店內，就能聞到壽司師傅的手藝散發出的香氣。

壽司師傅的精湛技藝所製造的絕品風味

在明石壽司可以品嚐到的壽司食材，是由老字號獨有的傳統握壽司方式製作而成。特別是大目鮪絕對是絕品，入口後鮮味慢慢散開，甚至能撫慰內心。還有特別受歡迎的鐵火丼，散發出經炙燒的食材特有的香氣。

融合懷舊和新鮮風味的空間

店內的氛圍，令人感到懷舊又舒適。其中蘊含一些微妙的趣味，讓你能感受到壽司店獨有的風味。但是可能會讓人在意的是清潔工作做得不夠周到。這是一個能充分享受壽司師傅的技藝的空間，稍加整理後更能增添魅力。