探索大洲老字號拉麵店「福ちゃん拉麵」的魅力

古色古香的店舖風貌

福ちゃん拉麵位於大洲市中心外的住宅區。這家歷史悠久的老字號拉麵店以其懷舊的外觀吸引人，木製的外觀散發出仿佛時光停滯的古色古香氛圍。走進店內，您會被昭和復古的吧台和小隆起座位所包圍。

樸實而濃郁的招牌拉麵

菜單簡單明了。從基本的醬油拉麵到鍋燒麵、月見拉麵等，提供了各式變化。而無論您選擇的是哪種口味，都一樣擁有濃厚的風味豐富的湯汁。

其中最受歡迎的鍋燒麵是在吧檯前現場製作而成。打開蓋子，熱騰騰的拉麵出現在眼前，麵條是細直的直麵。起初會對湯的溫度感到困惑，但隨著慢慢地品嘗麵條和配料，豐富的風味便彌漫開來。最後加入飯和半熟蛋攪拌均勻，即可享受到類似親子丼的豪華一碗。

受當地人喜愛的古色古香氛圍和堅持的美味

古色古香的氛圍和樸實卻富含風味的「福ちゃん拉麵」，這家歷史悠久的老字號拉麵店深受當地人喜愛。它擁有半個世紀以上的歷史，不隨著時代變遷而改變風味，絕對是大洲市的招牌拉麵店。