品嚐秩父風情，壽司日本料理 妙見

在歷史和特色空間品味正宗日本料理

坐落於秩父的街景中，「壽司日本料理 妙見」是一家保留著古色古香的餐廳，而這家由明治時代開業的老字號更是令人印象深刻的日本料理店。店內的座位空間分為吧檯式和独立包房，環繞在幽靜的氛圍中，成為能感受工匠堅持的空間。

便捷的交通位置

這家店位於秩父神社的參道旁，地理位置優越。雖位於市中心，徒步約15分鐘可抵達秩父火車站，卻能展現出靜謐的一面，是一個容易從縣內外前往的地方。

從江戶前壽司到鰻魚飯，種類豐富

菜單非常多元，從傳統的江戶前壽司到絕品的鰻魚飯，再到精選當季食材製成的懷石料理都應有盡有。性價比不錯的家庭定食到慶祝場合的懷石料理，應有盡有，能滿足各種場合的需求。

對原料的堅持和工匠技藝

店主的鑑識能力和工匠技藝展現的商品讓人印象深刻。鰻魚是用壽司店的獨門醬汁燒製而成，讓原料的味道更加突出。新鮮的魚每天進貨，展現出對季節的重視。

悠閒的時間

在寧靜的環境中品嚐料理，將為旅程增添一絲雅致。在歷史的氛圍以及食材和工匠技藝所帶來的風味中，輕鬆的時間將悠然流逝。請一定要品嚐秩父的風情，以及極致的日本料理。