Reviews
くろグルメ
函館の「龍鳳」さんに行ってきました!
函館駅か近くの大門横丁の中にあります。
大門横丁は飲食店が26店舗も集まった飲み歩きスポットなので、〆にぴったりのお店です!
閉店間際は行列ができていたので、少し早めに
行くのがおすすめです。
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今回は黄金塩ラーメンを注文。
⚪︎スープ
鶏油が浮いた黄金色の淡麗系のスープ。
動物系の出汁をベースとしたコクがあるスープは
他の函館ラーメンより塩気が強めで美味い!
飲んだ後の身体に沁みるスープです。
⚪︎麺
少しウェーブのかかった中細麺。
まとめて作ってたからか、若干やわ目、、
函館塩ラーメンはこういうもんなのかな?
⚪︎トッピング
大きなバラ焼豚・モモ焼豚・ナルトなどが入ってました!
750円で2種の焼豚が入っててコスパ良き!
モモ焼豚が肉肉しくて好きでした。
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◆オーダー
・黄金塩ラーメン:750円
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◆自己紹介
麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます!
インスタでいろんなお店を紹介してるので
見に来てくれると嬉しいです!
@gurume.kuro
麻麻地人
金塩拉麵的湯頭蠻香蠻好喝的,
可能對某些人來說,鹹度高一點點,
但是,是會讓人想把湯喝完的,
我有喝完!
Allen Chien
大雪紛飛的夜裡,來上一碗熱呼呼的味噌拉麵。
湯頭不會太鹹,麵條軟硬適中,蔬菜較多,份量十足的味噌拉麵,可惜叉燒偏硬,而且是沒醃製調味的白肉叉燒,吃起來比較沒味道。加奶油的拉麵就是湯底多了奶油的香味,其餘都是一樣的。
店內座位較少,排隊需要時間等候。
Yamaと撫子
函館観光をしていた平日の15時頃にラーメンが食べたくなりいろいろ調べましたが11時頃から営業し14時ころに一旦閉めるお店がほとんど。
でもここは普通に営業していたので入店。
並ぶことなくお客さんは私だけ。
普段は醤油派なのですがせっかくの函館なので黄金塩ラーメンをオーダー。
塩ラーメンの良し悪しは詳しくないのですが私的には美味しく頂きスープまで完食しました。
カウンターしかない店内狭く店員さんの愛想も良くないですが美味しかったので良い食事ができました。
bird CURIO
函館といえば塩ラーメンと言われますが、あえて塩ラーメンの有名店で味噌ラーメンをいただきました。結論、旨い!
中華鍋でスープと味噌を混ぜるスタイルではないですが、スープはしっかり!店の雰囲気も手伝ってか満足できるランチになりました。
店内は屋台同様の規模なのでグループでの利用はお勧めしません。ひとり、またはふたり位で立ち寄るのが雰囲気を楽しむにも良いかと思います。
追記
塩ラーメン食べました!スープが最高です!