印度餐廳 • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035, Japan
位於苫小牧市高丘的「coffee kitchen TAPIO（咖啡廚房タピオ）」是少數可以享受正宗南印度料理的珠玉餐館。由在印度學藝多年的廚師掌勺，作為道央地區為數不多的正宗南印度料理餐館，在當地饕客中獲得了隱藏的人氣。
餐廳的招牌料理「TAPIO特製米飯套餐」是一道能夠一盤品嘗到南印度料理精髓的珍品。盛在多個小碟子的咖哩、配菜、酸奶、印度泡菜以及薄脆餅，色彩繽紛地排列在一起。
使用長粒種的印度香米，其乾燥的口感與日本人熟悉的短粒種稻米迥然不同。通過將這些食材混合食用，可以充分享受南印度料理的複雜風味和香氣。
不要忘了用一杯精選咖啡結束您的餐點。使用來自長沼町「丘の上咖啡」的豆子，訂單後現磨沖泡的純正咖啡。您可以從五種原產地的咖啡中選擇，每種都有其獨特的香氣和味道。
店主的細心服務也是TAPIO的一大魅力。無論是初次來訪，都會感受到賓至如歸的舒適感。
在苫小牧被稱為「咖哩天堂」的地區內，提供正宗南印度料理的TAPIO。為何不在這個充滿異國情調的空間內，品嚐辛辣且健康的南印度料理精髓呢？一場溫暖身心的特別美食體驗正等待著您。
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