位於東京白金寧靜的住宅區，老字號和食店「蓮藕」散發著懷舊的安靜氛圍。店名取自主要食材「蓮藕」。蓮藕是和食的常見食材，但這家店以充分發揮原料風味製作出絕品料理而聞名。
一踏入店內，就能看到充滿工匠風格的店主。他們珍惜食材，以精細的技藝提取食材的鮮美。這就是蓮藕料理的魅力所在。例如受歡迎的「蓮藕饅頭」，在保留蓮藕纖維的精緻之餘還能入口鬆軟。風味樸實卻觸動味蕾深處。
位於都營地下鐵三田線「白金台站」步行5分鐘的便利位置。周邊為宁靜的住宅區，散發著寧靜的空間氛圍。用餐後，推薦您悠閒地散步欣賞周邊風景。
在東京保留著「昔日美好氛圍」的同時，品嚐那充滿工匠技藝和心意的風味濃厚的和食，這就是蓮藕的魅力。儘管風味樸實，卻能讓您深深沉醉在其中，如何？