Reviews
ノップ
千葉そば幸八街店さんに行ってきました🐖
店舗前に駐車場完備🅿
入口前に大きなメニュー画像があるので内容がわかりやすいですね😄
入って左側にある券売機にて中華そば黒(醤油)とトッピングのワンタンを購入。
ちなみに高額紙幣も使用できる券売機でした💰
他メニューは白(塩)、ませそば、つけそば、ご飯物などがありました。
セルフで水をゲットして空いている席に座ります🪑
見た目が和風&美味しそうな一杯が着丼🤤
醤油の旨味が優しく広がるスープ😋
細め麺との相性もよく🥢箸が止まりませんね☺️
名物の鶏つくねもウマ〜🐔
とろろ&わさびをスープに溶け込ませると更に蕎麦チックになり旨々です🤗
美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
ヘタレ女帝
前に唐揚げ弁当を買いに行った時に隣に蕎麦屋があるのを知り、ずっと気になってました。
ラーメンのような？そば？？
私は千葉そば黒を、夫は千葉そば白を頼みました。
お！！
これは美味しい！
夫とシェアして両方食べてみましたが夫も私も大満足でした(^^)
煮干し？のような物が入った物が気になって夫が手のひらに出してぺろっと。
むせてました(笑)
酢なんですね(≧∇≦)
清潔で無駄な物が置いてない店内はとても居心地がよく美味しく食事ができました。
また行きます！
ハマりそうです(´▽｀)
ぴかぽん
新規に開店した当時は唐揚げ店の併設ラーメン店なんて・・行くことあるかな？と侮っていた事を正直にお詫びいたします。
ケーブルネット296のラーメン番組で臼井店が紹介され、ラーメンと蕎麦の融合という斬新なコンセプトと知り、これは行かなくては！ と新年早々に来店。
私は八街店限定の逢えそば黒（にんにく醤油）、嫁はそば黒を注文。
逢えそば黒は汁なし平打の太麺でしたが、ラーメン店で食べるまぜそばよりも全然こってり感がなく最後まで止まらずに食べられます。
そば黒はスープを飲みましたが、鰹節の効いた蕎麦スープで本当に美味しい。
特に店舗名物のつくねは柔らかくてめちゃくちゃ美味しいにも拘らず1個￥70の値段にも驚かされました。
つくねだけお持ち帰りして家でも食べたいくらい美味しかったです。
必ずまた食べに行きます。
写真は逢えそば黒は撮り忘れ笑、嫁の食べたそば黒です。
￥600ですが、今度は私がこれにつくねをトッピングして食べたい！
2024/4/28
青唐辛子味噌そばを注文。
口コミの写真を見たら￥900になっていましたが、￥800でした。
値下げ？！
激辛と書いてあるものの、辛さはそれほどではなくピリ辛レベルだと思いますので、全く辛いものが駄目な人以外は大丈夫。
ただ、青唐辛子味噌そばはスープが少ししょっぱい感じがしましたので、もう少しお湯で薄めても良いかと思いますね。
また、オススメのライスにつくねを注文し、つくね丼にしましたが絶品です。
野菜人
【１１回目:まぜそば[くる]550円「期間限定価格⁉️ 通常価格800円」。+トッピング:ニラキムチ100円。[くる]とは考案者の名前が関係している…らしい。ニラキムチ美味しそうプラス。ニラキムチ、見た目が想像と違った。濃厚えびそばが無くなってしまったので、代わりの濃い目スープが欲しい今日この頃。黒そばのスープ濃い目は想定外なので不可らしい。唐揚げ屋側大繁盛‼️駐車場🈵車】【１０回目:まぜそば[くる][台湾？風]550円。+鬼辛青唐ネギ味噌そば800円。+ライス150円。[“くる”って何だ？]1/24日幸せの日限定価格メニュー…かと思いきや、通常の新メニュー(期間限定かも)としての、[台湾？風まぜそば]らしい。美味しくて安い。けど、オリジナルに逢えそばがあるのに、この価格設定だと、誰も逢えそば食べなくないか？ 24日以降も同価格というし。「能登地震救援ありがとう」とか、そういう意味合いがあるのだろうか？ 鬼辛⁉️ キャロライナ・リーパーでも入っているのかと思ったけど、そうではないらしい。あと引く辛味だけど、翌日に持ち越すことはない。具材は、とてもシンプル。肉無し。スープが辛くて飲み干すのに苦労する。ライスと混ぜて悪いわけではないけど、特別飲み干したいスープではなかった。そば幸側の単品ライスは初。気持ち量はあるが、種類のある追い飯の方が好みではあった。[悲報⁉️][えびそば]は、期間終了らしい😢 イチオシ麺だったのだけど。復活希望❗】【９回目:えびそば800円。+温玉100円。落花生飯×2=200円。濃厚スープに更に卵黄が絡んで美味しい。+追い飯[辛飯]100円注文してみた。スープを美味しく食べ切るなら2杯が限界かな？ お腹いっぱいにしたいなら、3杯でも良いかも。】【８回目:逢えそば[赤]800円。えびそば…注文しようと思ってたのに、売り切れ⁉️ 完全に油断してた。事前電話確認すれば良かった。濃厚えびスープとライス混ぜたかった😢 逢えそばは食べづらいから注文しないつもりだったけど、逢えそば[赤:ごま坦々]なら、タレ味の水分で食べやすいかな？と予想してたので、注文してみる。店内が寒い。暖冬とはいえ寒さが堪える時期。ラーメン屋によくある調理場を囲む造りではないから調理熱も遠い。窓際カウンターより、奥テーブルの方が良いかも。味:食べやすい。盛り付けが、写真よりも糸唐辛子の印象が薄めというか少なめ。辛味はごくわずか。もう少し、ガッツリ味濃いめが好み。味増しとか欲しい。前回、逢えそば食べた時は、大盛にしたせいで、汁気が足りなくなったのかな？ 逢えそばの麺大盛りは、味付けなどの量は普通盛りから増えたりしないのかな？ 量:やはり少ない。逢えそば普通盛り+追い飯1だと腹いっぱいにならない。スープがたくさんあれば追い飯足せるけど。次回は、えびそば+ライス食べたい。】【７回目:えびそば+落花生飯×2=800円+100円×2=1000円。いつかの限定麺、えびそばが500円から800円に…。前回はシンプルな具材盛り付けで、そこも含めてお試し価格なのかとも思ったけど、盛りは今回も変わらず…。単純に価格だけ+300円だと、割高感が強い。値段が他の白&黒単品そばみたいに600円か700円ぐらいにならないかな。もしくは具材で差別化できる物載せるか。スープの濃厚さは変わらず満足感高い。ライスとよく合う。】【6回目:黒そば+塩唐揚げ+大盛ライス。期限までに唐揚げサービス券を使用。インスタグラムフォローでライス100円+大盛無料。店内、ちょい寒い。ラーメンと唐揚げの熱さで相殺。今回は、サービス使用で通常時最安セット。708円。サービス無しだと、+270円。1000円以内には収まるけど、もう少し、ボリュームが欲しいところ。】【５回目:エビそば⁉️(12/14限定？)500円。味:濃厚エビスープ。ライスとメッチャ合う。値段とのバランス:破格。試作品なのかな？総評:+落花生追い飯100円。エビとナッツ、食べ過ぎ注意か？２杯目食べたいぐらい。アレルギーには注意したいところ。イベント当日限定らしいが、つまり、どういうことだろうか？ 定期的開催なのか、ゲリラ的開催なのか。告知はしてない？ 定期的開催らしい。“幸せ(4あわせ)”で毎月、4日/14日/24日にイベント限定そばを考え中らしい。次回はエビそばとは限らない。】【４回目:単品そば白(塩)600円、とろろ飯300円、名物鶏つくね70円×2、計1040円。“とろろ”の単品トッピングが欲しいところ。とろろはスープと混ぜちゃうと、とろろ味が失くなっちゃいそう。とろろの形を残したまま食べた方がいい。名物鶏つくねは、これもお持ち帰りで食べたいクオリティ。「単品そば+ごはん類+鶏つくねが、鉄板組み合わせかも。」「単品そば+鶏つくね×2=740円と千葉そば900円の差額が160円あることから、160円の内訳は、とろろ単品150円と言ったところだろうか？(予想)。とろろご飯300円、単品ご飯150円の差額も150円。」お店は、一見、車が停まっていなくて閑散としているけど、お持ち帰り電話注文とお持ち帰りお弁当屋さんとして繁盛しているみたい。ワンオペだと、レジ対応中に麺茹でられないんじゃないかな？ …イートインの客は私１人でも、ラーメン注文後に、20分ぐらい待っている間に、弁当など持ち帰り客を4組ほど対応しているので、かなり待たされたけど、ラーメン調理とレジ接客は両立できないよね。タイミングによっては、ある程度待つことは覚悟しておかなくてはならないかも😅。前回、昼間に来店したけど、昼間は3人体制でした。】【３回目:単品そば黒(醤油)600円、大盛ライス216円、辛ネギ唐揚げ2個300円、計1116円。極細麺は、あえて大盛にしなくてもいいかも。大盛ライスは、唐揚げ側レジでイートイン購入。ライスと唐揚げが微妙に交錯してる😅。辛ネギ唐揚げも美味しい、が、やはり全載っけすると、辛味の印象に持ってかれる。辛味系メニューは、取扱い注意⚠️。スープが貴重。麺も、ライスも、唐揚げも、スープ無しで食べようとすると重たげになる。今後も、逢えそばは注文しない方が無難かも。“千葉そば”と“単品そば”の違いは、「300円差と具材の種類と量」。“つけそば”と“単品そば”の違いは、「150円差とスープの濃さと量、薬味:塩/わさびの有無、注文様式の違い。」 次回は「単品そば」「各種ライス」「つくねor唐揚げ」かな。】【２回目:つけそば塩極細麺750円温スープ/麺熱盛+大盛:半玉増し150円。旨ネギ唐揚げ2個300円。追い飯:ラー油飯100円。計:1300円。「ライスの分量は唐揚げ専門店側と共通で約1g/1円」量:千葉そばと同じ麺らしいけど、大盛にするとちょうどよくなる。 味:熱盛可なので、食べやすかった。 総評:薬味のネギ・塩・わさびで味を変えて楽しめるし、美味しい。期間限定？の旨ネギ唐揚げも美味しい。追い飯、辛飯にすると、最後の印象持ってかれるけど、スープに混ぜて、満足感ある。“つけ”の概念は苦手だから、全部混ぜて食べたけど、これは、“単品そば”と、何が違うのか。次回こそは単品そばを注文してみる。】【初回:千葉そば黒900円、追い飯:八街産落花生飯100円。塩唐揚げ2個324円。量、少ない。味、とろろ載ってる。合う。スープも美味しい。具材が多いからか、ちょいヌルい。つくねも美味しい。値段とのバランスは、少ないことが残念、高め。極細麺だから余計に感じるのかも。バリカタにできれば、食べ応え的には、その方が良いかも。追い飯、全種類頼みたい。量、小鉢、少なめ、100円並み。種類も良いけど、シンプルなライスで量多めだったらいいな。塩唐揚げ美味しい。尚更、ごはん多めで欲しい。総評:ラーメン屋側は初。味、美味しい。量、少なめ。ラーメン+小ライス+唐揚げ×2で1324円でお腹いっぱいにならないのが悲しい。物価高だから仕方ないか？ 他にもメニューがたくさんあるので、満足いくパターンを考えたいところ。…というか、「唐揚げ食べた後、ラーメンのスープ飲みたい」とか、誰か言ってたような。ウォーターサーバーまであるし。
２杯目:逢えそば白柚子胡椒800円+大盛:半玉増し150円、追い飯:ガーリック飯100円。量、半玉増しを差し引いても多いかも。麺を、コレを何と言うのか知らないけど、極太麺？。味、麺を柚子胡椒によく逢えて食べるということかな。スープ的なタレ味は無い。値段とのバランスは、量は食べ応え有り。総評:味は、スープ的水気がないままだと、終盤ダレる。大盛にしなくていいな。逢えそばには、追い飯も要らないかも。カウンターに、揚げ玉無料、胡椒、一味(？)、酢(？)、おろしにんにくがあるみたい。千葉そばで、極太麺にしてもらえないだろうか？ もしくは中間が欲しい。逢えそばにはスープ付いてないけど、切実にスープだけ飲みたい。つけそばは、好みでないので、次回「そば単品600円」「具材は取捨選択可？:つくねは有るけど、とろろ/わさび/刻み海苔は無い。オリジナルとろろ大盛そばが食べたい」「スープ熱め」「麺は選べないらしい」「大盛」「通常ライス」予定。つけそばは、熱盛りにできたら美味しそうかも。】
野兎
蕎麦の感じがよく出てます。インパクトはありそうで無いような 不思議な感じでした。
良く言えば蕎麦粉不使用なのでアレルギーの方でも食べれる。悪く言えば普通の蕎麦?
お蕎麦屋さんは値段高いのでコチラでも満足出来る蕎麦？かな？
唐揚げは値段の割に小さいかな。
塩味が好みでした