山形的隱藏名店，"食堂瑪黛兒"

位於山形縣的鄉間小鎮，有一家靜靜矗立的小食堂。這就是"食堂瑪黛兒"。這家食堂不知不覺間已成為當地人的招牌料理。

那份令人難忘的懷舊風味

踏進店內，彷彿置身於古早家庭般的溫馨氛圍中。透過吧檯，飄散著彷彿是母親親手烹煮的家常料理所散發出的香氣。看著菜單上的天妇羅乌冬面和煮干拉面等菜式，彷彿能感受到一抹懷舊風味。

質樸中蘊藏的用心風味

瑪黛兒的味道中，每一個細節都蘊藏著用心。酥脆金黃的天妇罗衣，彷彿還能品味到全麥的風味，還有精心提煉的湯底鮮美滋味，凸顯出料理的精髓。

古早風味中，蘊藏著現代心思。這種家庭般的溫暖氛圍，就是這裡的特色。

受當地人喜愛的隱藏名店

雖然瑪黛兒的外觀普普通通，但味道絕對是一流的。近年來，遠方客人的腳步也漸漸增多，並且廣受好評。但是，店主一直堅持樸素的風格，並表示"我一直是把這些菜當做是給家人吃的"。山形人民無疑為這樣一家受當地人喜愛的名店感到驕傲。